大通公園を会場として行われる、実りの秋を祝い、味覚を楽しむ食のイベントです。『北海道・札幌の食』をメインテーマとし、道内各地から旬の食材やご当地グルメを一堂に取りそろえることによって、道内各地域の「食」のアンテナショップとしての役割を果たします。
