トレンドを発信する「餃子女子」や、社会情勢によって根付いたおうち餃子文化によって、さらに身近になった餃子。人気の焼き餃子や水餃子をはじめ、揚げ餃子、蒸し餃子、小籠包など、お店の数だけ存在する餃子。各店が想いを込めて素材を吟味した餡を皮で包み、こだわりが詰まったタレにも愛情が注がれて生まれた餃子。好みの餃子を見つけたり、餃子をシェアして、色んな餃子の食べ比べがお楽しみいただけます。
| 開催日時 | 2024年9月10日（火）〜16日（月・祝） 平日 11：00〜19：00 土日祝 10：00〜19：00 ※9/10（火）・11（水）は試合日 |
|---|---|
| 開催場所 | 北海道ボールパークFビレッジ ウインドプラザ上（北海道北広島市Fビレッジ） |
| アクセス | JR北広島駅、新札幌駅からシャトルバスなど |
| 料金 | 入場無料：飲食代別途（キャッシュレス決済ONLY） |
| URL | https://craftgyoza.jp/hokkaido2024/ |