札幌のお蕎麦屋さんが合同で、北海道を代表するそばと鮭を組み合わせてそばメニューを販売し、そばの需要をさらに高めようと何度も試食、改良を繰り返し骨まで食べられる鮭の甘露煮を作りました。是非お試しください。
骨まで柔らか「鮭の甘露煮」鮭の夫婦愛甘露煮そば 980円（税込）
ごまそば・天ぷら・酒処 遊鶴 〒060-0005 札幌市中央区北5条西3丁目 札幌駅地下街アピアカルチャーウォーク 営業時間 11:00～22:30（ラストオーダー22:00）／定休日 日曜日・祝日
